Receita do Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual o presente é o instante ideal! para além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que nosso é este momento ideal! para além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que também garante uma bebida fresca, personalizada e por excelência. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como lançar dicas valiosas para quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produçãeste do 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg do malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher por chá por nutrientes de modo a fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela grande (com capacidade por 25 litros ou mais)

Colher do aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários para a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço de malte. Em seguida, lave este bagaçeste utilizando Muito mais 5 litros por água quente, para extrair o máximo de açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. Durante a fervura:

Adicione este lúpulo do amargor pelo início.

Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira este mosto resfriado para este balde fermentador, adicione este fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao tipo de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar previamente de fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a 1 Chopp notável

Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienizaçãeste é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.

portanto, experimente diferentes MODELOS do lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por de que tomar Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual cativar chopp artesanal também proporciona:

habilidade superior à maioria dos suplementos comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

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